蒜蓉大龙虾制作（蒜蓉大龙虾做法）

大家好，小编今天来为大家解答蒜蓉大龙虾制作以下问题，蒜蓉大龙虾做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、可以做蒜蓉大龙虾，具体做法如下：1、材料：大龙虾1只、蒜瓣4个、白葡萄酒1杯、盐少许、胡椒粉半勺。

2、蒜头剁碎成蒜蓉，红椒取半只切蓉备用；2、处理龙虾，用一支筷子从尾翼中间的孔插进去直至身体和头的连接处，然后抽出筷子；3、拿掉虾头上盖，洗净，摆盘用，去掉腮和胃，虾黄可以剔除，把剩下的头部斩块，身体连壳一分二，剪块，小虾腿剪下留用，虾鳌拍碎，斩好的龙虾用水洗净、控干，撒少许。

3、细香葱2根 蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法 1、将蒜去皮洗净，切碎，取一半放至油锅里炸制金黄色，做成蒜酥 2、另一半白色的部分放入锅中，加入少量的清水和盐，烧开至粘稠成蒜蓉，将两部分混合 3、粉丝放入冷水中浸泡一下，不用泡太长时间，也就1分钟，泡软即可 4、锅中放入适量清水，烧开，放入粉丝，煮。

4、食材：大龙虾1只、蒜蓉30g、生抽10ml、粉丝20g、豆油150ml、葱花10g、黄油20g、香油1ml 2、将龙虾剖开，去虾线，去鳃，清洗干净，虾肉部分剪成六块备用。

5、龙虾是一种鲜美可口的海鲜食品，而加上蒜蓉调料就更加香味十足了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。