木耳朵有念:椭tuǒ 基本释义:长圆形。
不是
猫耳菜就是一种绿叶的蔬菜,形状有点像猫耳朵,其实和菠菜差不多,叶子有点椭圆型的。猫儿菜就是木耳菜,是我国的古老蔬菜,因为它的叶子近似圆形,肥厚而黏滑,好像木耳的感觉,所以俗称木耳菜。有些地方喜欢称猫儿菜,可能不光是谐音的原因,也许猫儿比木耳更灵动吧。
1,耳的意思是:
ěr
①耳朵,听觉器官
~聪目明。
②外形像耳朵的东西
木耳|银耳。
③位置在两侧的
~房(正房两侧的小屋)。
2,咛的意思是:
níng
[叮咛][dīngníng]
①反复嘱咐
千叮咛,万嘱咐。
②咛(níng),中国汉字。意思见“叮咛”。
意思亲昵的事情,只有对方相信另一方,才会这么亲蜜。
耳,读音为ěr,最早见于商朝甲骨文时代,在六书中属于象形字。“耳”的基本含义为听觉和平衡感觉的器官,如耳垂引申含义为像耳朵的东西,如木耳。
在现代汉语使用中,“耳”也常做动词,表示听到,听说,如耳决(犹耳闻)
黑木耳介绍:
黑木耳是一种营养丰富的食用菌,又是我国传统的保健食品和出口商品。它的别名很多,因生长于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳;又似蛾蝶玉立,又名木蛾;因它的味道有如鸡肉鲜美,故亦名树鸡、木机(古南楚人谓鸡为机):重瓣的木耳在树上互相镶嵌,宛如片片浮云,又有云耳之称。
人们经常食用的木耳,主要有两种:一种是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的,称毛木耳(通称野木耳);另一种是两面光滑、黑褐色、半透明的,称为光木耳。毛木耳朵较大,但质地粗韧,不易嚼碎,味不佳,价格低廉。光木耳质软味鲜,滑而带爽,营养丰富,是人工大量栽培的一种,本书所称黑木耳即指光木耳。
黑木耳的营养成分,据现代科学分析,每100克干品中含蛋白质10。6克,脂肪0。2克,碳水化合物65克,粗纤维7克,钙375毫克,磷201毫克,铁185毫克,此外还含有维生素B10。15毫克,维生素B20。55毫克,烟酸2。
7毫克。其中蛋白质、维生素和铁的含量分别比白木耳高出一倍、两倍至五倍。在蛋白质中含有多种氨基酸,尤以赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰富。因此,黑木耳历来深受广大人民的喜爱,常作为烹调各式中、西名菜佳肴的配料,或和红枣、莲子加糖炖熟,作为四季皆宜的佳美点心,不仅清脆鲜美,滑嫩爽喉,
而且有增加食 欲和滋补强身的作用。
黑木耳具有一定吸附能力;对人体有清涤胃肠和消化纤维素的作用。因此,它又是纺织工人、矿山工人和理发员所不可缺少的一种保健食品。 黑木耳还可作药用。历代医学家对于黑木耳的药效都有详细的记载,如明代李时珍在《本草纲目》中记载:”木耳生于朽木之上,性甘干,主治益气不饥,轻身强志,并有治疗痔疮、血痢下血等作用。
“我国医学历来认为黑木耳有滋润强壮,清肺益气,补血活血,镇静止痛等功效。是中医用来治疗腰腿疼痛,手足抽筋麻木,痔疮出血和产后虚弱等病症常用的配方药物。据国外报道,黑木耳能减低血液凝块,缓和冠状动脉粥样硬化,对预防和治疗冠心病有特殊的效益。黑木耳所含的多糖类物质,具有一定抗肿瘤作用,据报道对小白鼠肉瘤180的抑制率为42。
6%。我国民间也有用黑木耳加水煎服,来治疗妇女子宫颈癌和阴道癌。
小兴安岭黑木耳不但肉质细腻,脆滑爽口而且营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素与无机盐,黑木耳所含的营养物质,有的明显高于其它食物,它的蛋白质的含量相当于肉类,它的维生素B2含量超过米、面、蔬菜和肉类,铁的含量比肉类高100倍,钙的含量是肉类的30-70倍,它还含有磷和硫等构成人体细胞原生质的主要成份。
由于黑木耳所含各种营养完善而丰富,被誉为”素中之荤”。
黑木耳不仅是烹调原料,而且还具有药用价值。长其食用,能消除肠胃中的杂物,具有润肺和清涤作用。有补血活血、镇静止痛功效,能治痔疮出血、崩漏、产后虚等症。由于黑木耳具有润肺和清涤肠胃作用,因而也是纺织工、矿工和理发师等的保健食品。
此外,黑木耳还对肿瘤和防治心脏的冠状动脉疾病有一定疗效。
秋木耳:有很高的营养价值,含人体必须的氨基酸和多种维生素,长期食用有润燥利肠、补气耐肌活血、抗血小板凝集、降低血脂胆固醇,可预防心血管及脑血栓等疾病。是烹调,馈增之佳品。
。
桑耳,中药名。为银耳科银耳属和木耳科木耳属可食用真菌的子实体。
黑木耳,又名黑菜、木耳、云耳,属木耳科,木耳属,为我国珍贵的药食兼用胶质真菌,也是世界上公认的保健食品。我国是黑木耳的故乡,中华民族早在4000多年前的神农氏时代便认识、开发了黑木耳,并开始栽培、食用。《礼记》中也有关于帝王宴会上食用黑木耳的记载。目前,黑木耳在我国的东北、华北、中南、西南及沿海各省份均有种植。
黑木耳,是木耳的一种。
因其生长在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名黑木耳,又名木菌、树鸡。
本品既可食用,又可入药,是药食兼用之品。
黑木耳源于木耳科真菌木耳、毛木耳或皱木耳的子实体,多寄生在桑、栎、榆、杨、槐树等枯朽的枝干上,原为野生,现多为人工培植。
银耳(Tremella fuciformis)又名白木耳、白耳子、银耳子等,隶属真菌门、担子菌亚门、银耳目、银耳科、银耳属,是珍贵的食药用菌。
它富含胶质,泡发率高,可制成多种甜食及菜肴。
野生的银耳在我国生于浙江、福建、江苏、江西、安徽、台湾、湖北、海南、广东、香港、广西、贵州、云南、陕西、内蒙古、西藏等地。
不是。
黑木耳黄花菜是一道菜品,主料为黑木耳、黄花菜。
中文名
黑木耳黄花菜
外文名
Black fungus, Lily
口味
鲜香
主要食材
黑木耳,黄花菜
美食材料
黑木耳20克,黄花菜80克,精盐、味精、葱花、植物油、湿淀粉、
黑木耳黄花菜
素鲜汤各适量。
美食做法
(1)黑木耳放入温水中泡发,去杂洗净,撕成小片。
(2)黄花菜用冷水泡发,去杂洗净,挤去水分。
(3)炒锅上火,放油烧热,下葱花煸香,放入黑木耳、黄花菜煸炒,加入素鲜汤、精盐、味精,煸炒至黑木耳、黄花菜入味,用湿淀粉勾芡,出锅即成。
椭
总笔画:共12画
3
横 竖 撇 点 横折折 竖
折钩/横撇弯钩
椭椭椭椭椭椭
横 撇 竖 横折钩 横 横
写字技巧
整体紧凑。左右稍长,中部略短。“木”横画稍短,竖画正直。“”宜短。“有”撇画舒展,下框端正,宽窄适中,横画均匀
基本释义:
·1.~圆)长圆形。
2.(椭)
详细释义:
(形)(形声。从木,隋声。本义:长圆形,狭长)同本义[oval-shaped]
其方圆锐椭不同,盛水各异其于灭火钧也。–《淮南子》
名〉指某些长圆形的容器
椭车中椭椭器也。–《说文》
黑木耳,是木耳的一种。因其生长在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名黑木耳,又名木菌、树鸡。本品既可食用,又可入药,是药食兼用之品。黑木耳源于木耳科真菌木耳、毛木耳或皱木耳的子实体,多寄生在桑、栎、榆、杨、槐树等枯朽的枝干上,原为野生,现多为人工培植
根据耳朵对声音的分辨能力,耳朵分为金耳朵、银耳朵和木耳朵。
金耳朵有顶级分辨能力,相比金耳朵的声音分辨力,银耳朵要差点,但整体声音分辨能力相对比较好。除了特殊情况,能够不将设备音量 调大,分辨不同等级耳机声音质量,能从上一个耳机获取经验升级挑选下一个耳机,对音质有一定的了解,便是银耳朵。
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